Zagłębiowskie pieczonki UTW
Pieczonki, zalewajka… Skąd one się wzięły? Tajemnicę pochodzenia tych potraw mieli okazję poznać słuchacze Uniwersytetu Trzeciego Wieku PKZ, którzy uczestniczyli w drugiej regionalnej wycieczce w bieżącym semestrze do Świetlicy Środowiskowej w Rudach. Tym razem, poza zwiedzaniem i odkrywaniem ciekawych miejsc naszego regionu, uczestnicy poznali tradycyjny przepis przyrządzenia pieczonek oraz zupy zalewajki, które są regionalnymi daniami wywodzącymi się z regionu Zagłębia Dąbrowskiego. Na początku była krótka pogadanka na temat regionalnej kuchni zagłębiowskiej, nast